Trong cuộc sống hiện đại đầy bận rộn, sức khỏe là tài sản quý giá nhất mà mỗi người cần gìn giữ. Tuy nhiên, đôi khi, những thói quen tưởng chừng vô hại lại có thể gây ra những hệ lụy đáng tiếc.
Caffeine - Chất kích thích ban đêm gây mất ngủ
Caffeine có mặt phổ biến trong cà phê, trà và một số loại thực phẩm chức năng.
Cô Lý thường có thói quen uống một tách cà phê trước khi đi ngủ để giải tỏa căng thẳng. Thói quen này theo thời gian đã gây ra tác động không tốt lên sức khỏe, dẫn đến một đêm mất ngủ và hậu quả đáng tiếc.
Nghiên cứu từ Journal of Clinical Sleep Medicine chỉ ra rằng tiêu thụ caffeine trong vòng 6 giờ trước khi ngủ có thể làm giảm tổng thời gian ngủ và làm gián đoạn giấc ngủ sâu. Đồng thời, có thể gây ra tình trạng tăng huyết áp ban đêm, làm tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch.
Bác sĩ khuyến cáo nên tránh các đồ uống chứa caffeine ít nhất 4-6 giờ trước khi ngủ để cơ thể có thời gian xử lý và đảm bảo giấc ngủ chất lượng.
 |
Uống cà phê buổi tối dễ đột quỵ - Ảnh minh họa |
Đồ ăn cay - Kẻ "tàn phá" dạ dày
Ăn cay và thường ăn tối với các món như lẩu cay, vô tình làm tăng gánh nặng lên đường tiêu hóa vào ban đêm.
Theo một nghiên cứu trên Journal of Gastroenterology, capsaicin có thể làm tăng tiết axit trong dạ dày, dẫn đến tình trạng khó tiêu, đau dạ dày, thậm chí loét dạ dày nếu tiêu thụ thường xuyên trước khi ngủ.
Bác sĩ khuyến cáo rằng, để bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa, trước khi ngủ nên chọn các món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa để giảm thiểu nguy cơ về dạ dày.
Thực phẩm nhiều đường làm rối loạn đường huyết trong giấc ngủ
Nhiều người có thói quen thưởng thức 1 món tráng miệng ngọt trước khi đi ngủ, không hề biết rằng thói quen này làm mất cân bằng đường huyết.
Nghiên cứu trên American Journal of Clinical Nutrition cho thấy rằng tiêu thụ thực phẩm nhiều đường gần giờ ngủ có thể gây ra những thay đổi thất thường trong đường huyết và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Bác sĩ khuyên nên tránh thực phẩm nhiều đường vào buổi tối và thay bằng các loại trái cây hoặc hạt có chỉ số đường huyết thấp để duy trì đường huyết ổn định.
 |
Thực phẩm nhiều dầu mỡ là gánh nặng cho tim mạch - Ảnh minh họa |
Thực phẩm nhiều dầu mỡ - Gánh nặng vô hình cho tim mạch
Các món chiên xào, gà rán, đồ ăn nhanh chứa nhiều chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa, làm tăng cholesterol và chất béo trung tính trong máu, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Một nghiên cứu từ Circulation cho thấy việc tiêu thụ chất béo bão hòa có liên quan đến việc tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và có thể làm gián đoạn chất lượng giấc ngủ.
Đồ ăn nhiều dầu mỡ thường có mặt trong bữa tối của cô Lý, làm tăng nguy cơ sức khỏe theo thời gian. Các bác sĩ khuyến nghị nên lựa chọn các món ăn ít dầu mỡ, giàu rau củ quả để bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Để phòng ngừa đột quỵ thói quen sống lành mạnh là rất quan trọng. Mỗi bữa ăn, đặc biệt là bữa cuối ngày, đều ảnh hưởng đến sức khỏe, giấc ngủ và cả tuổi thọ.
Vì vậy, hãy cẩn trọng với những gì bạn ăn trước khi ngủ, đặc biệt là tránh xa caffeine, đồ ăn cay, thực phẩm nhiều đường và dầu mỡ để cơ thể được nghỉ ngơi, phục hồi trọn vẹn qua đêm.
Sức khỏe là tài sản vô giá của mỗi người. Hãy bắt đầu ngay từ những bữa ăn hàng ngày để bảo vệ cơ thể và duy trì cuộc sống khỏe mạnh.
ThS.BS Nguyễn Văn Thái
(Viện Y học Phóng xạ và Ung bướu Quân đội)