Bên cạnh việc tập luyện thể thao, thay đổi chế độ ăn uống là một trong những bí quyết kiểm soát cân nặng hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Đặc điểm chung của thực phẩm giảm cân là giàu dinh dưỡng và ít calo.
Dưới đây là một số món súp giúp bạn no lâu, giảm cân an toàn:
Súp đậu lăng
Đậu lăng giàu protein và chất xơ, giúp tăng cảm giác no, ổn định lượng đường trong máu, duy trì cơ bắp và thúc đẩy trao đổi chất. Đậu lăng cung cấp nhiều vitamin B, sắt, phốt pho, kali, folate giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường miễn dịch.
 |
Ảnh minh họa |
Súp đậu lăng ngon hơn khi nấu cùng hạt lanh, khoai tây, hành tây. Các loại rau củ rửa sạch, xào qua cùng dầu ô liu rồi cho vào nồi đun cho chín mềm, nêm nếm lại rồi thưởng thức.
Súp bí đỏ
Bí đỏ chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe như vitamin B, C, K, canxi, sắt, phốt pho. Chất dinh dưỡng trong bí đỏ tốt cho não bộ, tim mạch và giúp mắt sáng khỏe. Bí đỏ là thực phẩm ít calo, giàu chất xơ.
 |
Ảnh minh họa |
Súp bí đỏ sẽ ngon hơn khi nấu cùng cà rốt, khoai tây, thịt băm. Các loại củ được rửa sạch, đun sôi cùng chút muối và dầu ô liu cho chín mềm.
Súp nấm
Nấm là thực phẩm có chứa hàm lượng calo, chất béo, carbohydrate và natri khá thấp, nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin B và selen, hỗ trợ trao đổi chất và cải thiện hệ miễn dịch.
 |
Ảnh minh họa |
Món súp nấm không chỉ cung cấp chất chống oxy hóa giúp giảm viêm mà còn bổ sung protein và chất xơ, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
Súp cà chua
Súp cà chua không chỉ có hàm lượng calo thấp mà còn giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C và lycopene - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Lycopene có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ tăng cường sức khỏe tim mạch và thậm chí giúp giảm mỡ cơ thể.
 |
Ảnh minh họa |
Ngoài ra, cà chua còn cung cấp nước, hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Hàm lượng chất xơ cao trong cà chua giúp tạo cảm giác no lâu, từ đó sẽ hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn hiệu quả.
Súp bắp cải
Súp bắp cải được biết đến với khả năng giải độc cơ thể. Loại súp này chứa nhiều chất xơ, vitamin K, vitamin C nhưng lại có hàm lượng calo khá thấp. Bắp cải thuộc nhóm rau họ cải, giúp hỗ trợ quá trình phân hủy chất béo và góp phần vào quá trình giảm cân.
 |
Ảnh minh họa |
Chất xơ trong bắp cải giúp kéo dài cảm giác no, trong khi lượng nước trong món súp giúp cung cấp độ ẩm cho cơ thể và đào thải độc tố.
Súp thịt bò xay với khoai tây
 |
Ảnh minh họa |
Súp thịt bò xay với khoai tây chứa chất xơ và protein, là những chất dinh dưỡng thúc đẩy cảm giác no, đây là một lựa chọn tốt để giúp bạn giảm cân.