Mới đây, đoạn video về một “thạc sĩ bán bánh bao” ở Hàng Châu, Trung Quốc đã thu hút sự quan tâm lớn của cộng đồng mạng. Ngày 12/11, anh Zhao Weihong, nhân vật chính của câu chuyện đã chia sẻ rằng hiện tại anh chủ yếu là phụ giúp bố mẹ.
“Đây chỉ là nghề tay trái, công việc làm thêm của tôi. Nhưng tôi cũng không hề cảm thấy bán bánh bao là một nghề nghiệp gì đó đáng xấu hổ”, anh nói.
Sau khi trở nên nổi tiếng, Zhao Weihong cũng vấp phải không ít ý kiến nghi ngờ. Anh cho biết: “Tôi nghĩ chỉ cần mình đối diện một cách thẳng thắn và không hổ thẹn với lương tâm là được”.
Quầy bánh bao đông khách của gia đình Zhao Weihong.
Zhao Weihong quê ở Truy Bác, tỉnh Sơn Đông. Sau khi tốt nghiệp thạc sĩ vào năm 2023, anh đã đến Hàng Châu khởi nghiệp trong lĩnh vực giáo dục và du học.
“Bố mẹ tôi trước đây ở Sơn Đông, mới chuyển đến Hàng Châu vào nửa đầu năm nay. Đến đây bố mẹ không có việc gì làm, tôi mới đề xuất hay là làm thử một ít há cảo, bánh bao, bánh màn thầu ngay trong khu dân cư xem mọi người có nhu cầu không. Không ngờ làm thử lại được đón nhận đến vậy”, anh chia sẻ.
Ngoại trừ 2 kỳ nghỉ hè và đông, Zhao Weihong thường không quá bận rộn. Lúc rảnh, anh thường xuyên giúp đỡ bố mẹ làm bánh, bày hàng ra bán.
“Bản thân tôi có khả năng quay phim, chỉnh sửa và viết nội dung, nên tôi muốn giúp bố mẹ quảng bá tử tế. Bố mẹ tôi bắt đầu bán từ tháng 4 năm nay, sau khi tôi hoàn thành công việc mùa hè, tôi bắt đầu giúp họ quảng cáo từ tháng 9”, anh nói.
Có thể do hương vị thơm ngon hoặc chủng loại phong phú, quầy hàng nhỏ của bố mẹ anh nhanh chóng thu hút được nhiều khách hàng.
“Lúc đó chưa có báo chí đưa tin, nhưng khoảng cuối tháng 10, nhờ hoạt động quảng bá riêng của chúng tôi, đã có rất nhiều người xếp hàng mua”, anh nhớ lại.
Hiện tại, Zhao Weihong đã có 8 nhóm khách hàng, mỗi nhóm khoảng 400-500 người.
Quầy hàng nhỏ nhanh chóng thu hút được nhiều khách hàng.
“Mỗi ngày, 9 giờ sáng chúng tôi sẽ mở đặt hàng qua ứng dụng nhỏ trong nhóm và khách đến lấy hàng tại chỗ từ 5 giờ đến 7 giờ chiều. Hai hôm nay, riêng phần đặt hàng trực tuyến, khoảng 200-300 chiếc bánh bao và màn thầu đã được bán hết sạch chỉ trong 2 phút. Quầy hàng cũng dự trữ khoảng 200 chiếc bán trực tiếp và thường hết hàng chỉ sau khoảng 20 phút. Hàng làm ra không đủ cung cấp”, anh chia sẻ.
Zhao Weihong đang lên kế hoạch tổ chức các hoạt động nghiên cứu học tập xoay quanh bánh bao trong kỳ nghỉ đông sắp tới.
“Chúng tôi sắp khai trương 2 cửa hàng bánh bao. Tôi có thể đưa các bạn học sinh trải nghiệm việc khởi nghiệp, tìm hiểu về di sản phi vật thể, văn hóa dân gian, ẩm thực, bao gồm cả việc trải nghiệm bán hàng trên phố. Vì việc này đã tạo được một mức độ quan tâm nhất định nên chúng tôi sẽ làm cho thật tốt, xem có thể phát triển đến đâu”, Zhao Weihong nói.
Zhao Weihong và bố mẹ.
Sau khi video của Zhao Weihong nổi tiếng, anh cũng nhận phải nhiều ý kiến nghi ngờ.
“Có người nói tôi “lãng phí tài năng”, nói tôi tranh giành bát cơm, giành kinh doanh với người bình thường. Tôi muốn nói rằng, chúng tôi cũng là người bình thường. Bất kể học vấn là gì, chúng ta đều phải mưu sinh, tự nuôi sống bản thân, gánh vác trách nhiệm với gia đình.
Không phải cứ tốt nghiệp thạc sĩ là chỉ đi bán bánh bao. Bản thân tôi làm việc trong lĩnh vực văn hóa và giáo dục, hoạt động nghiên cứu học tập là khởi nghiệp và bán bánh bao cũng là khởi nghiệp. Bằng thạc sĩ mang lại cho chúng ta khả năng, dù tôi cầm bất cứ bát cơm nào lên, tôi cũng có thể cầm nó thật tốt”, Zhao Weihong khẳng định.