Cơ thể con người có số cân nặng giảm hoặc tăng vài kg trong vòng 1 năm là điều bình thường. Theo các chuyên gia cho biết, khi cơ thể giảm cân từ 0.45-0.9kg mỗi tuần được xem là tốc độ an toàn và lành mạnh với cơ thể con người.
Do đó, nếu số cân nặng giảm nhiều hơn thế thì được coi là quá nhanh và có thể khiến cơ thể gặp nhiều rủi ro sức khỏe như mất cơ, thiếu hụt dinh dưỡng, giảm khả năng trao đổi chất, sỏi mật,...
Cách phổ biến để giảm cân nhanh được nhiều người áp dụng là tập thể dục kết hợp ăn kiêng ít calo dưới 800 calo mỗi ngày, tuy nhiên việc ăn kiêng ít calo sẽ được lựa chọn nhiều hơn so với tập thể dục.
 |
Tác hại khó lường của việc giảm cân quá nhanh |
Dưới đây là tác hại của việc giảm cân quá nhanh:
Làm chậm quá trình trao đổi chất
Giảm cân nhanh quá mức có thể làm chậm quá trình trao đổi chất trong người. Trong khi đó, quá trình trao đổi chất đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân, khi quyết định lượng calo bạn đốt cháy mỗi ngày.
Nếu trao đổi chất diễn ra chậm, đồng nghĩa với lượng calo được đốt cháy sẽ ít hơn và hiệu quả giảm cân sẽ không như ý muốn.
Mệt mỏi quá mức
Khi lượng calo bị thâm hụt nhanh và quá mức sẽ khiến sức khỏe cơ thể bị ảnh hưởng, một số triệu chứng phổ biến như mệt mỏi quá mức, táo bón, chuột rút, cáu gắt, cảm thấy lạnh, chóng mặt,...Lúc này, bạn sẽ mong muốn quay trở lại chế độ ăn như ban đầu và khiến bạn khó duy trì được số cân nặng.
Mất cơ
Giảm cân và giảm mỡ là hai việc rất khác nhau. Giảm cân có thể không phải lúc nào cũng giống như giảm mỡ. Mặc dù theo một chế độ ăn kiêng rất ít calo (VLCD) giúp bạn giảm cân nhanh chóng, nhưng nó có thể đi kèm với một số rủi ro như mất cơ và mất nước.
Tăng nguy cơ hình thành sỏi mật
Sỏi mật là dạng sỏi phát triển do cholesterol không được phân giải trong túi mật. Theo nghiên cứu, giảm cân nặng và nhanh chóng có thể là nguyên nhân hàng đầu hình thành sỏi mật. Túi mật hỗ trợ tiêu hóa thức ăn béo. Khi bạn không ăn đủ thức ăn, các dịch tiêu hóa này sẽ hình thành nên sỏi mật.
Mất nước
Giảm cân nhanh thường là kết quả của việc giảm trọng lượng nước hoặc mất nước. Theo nghiên cứu, việc tuân theo các chế độ ăn kiêng giúp giảm cân nhanh chóng có thể dẫn đến tình trạng mất nước nghiêm trọng. Nó sẽ gây ra các triệu chứng như: khó chịu, mệt mỏi, nhức đầu, táo bón
Mất nước cũng có thể dẫn đến các tình trạng nghiêm trọng như sỏi thận hoặc suy giảm chức năng thận.
Mất cân bằng điện giải
Cơ thể con người liên tục thích ứng với những thay đổi nhỏ để vận hành trơn tru. Nhưng bất kỳ sự thay đổi cực đoan nào cũng có thể phá vỡ phản ứng của cơ thể đối với căng thẳng sinh học, chủ yếu là cân bằng điện giải.
Thay đổi chế độ ăn đột ngột có thể ảnh hưởng đến lượng khoáng chất, làm rối loạn điện giải. Nó có thể dẫn đến các bất thường về tim mạch và gây nguy hiểm cho các cơ quan khác.
Thiếu hụt chất dinh dưỡng
Thông thường, những người đang cố gắng giảm cân quyết liệt có xu hướng bỏ bữa, điều này gây thiếu hụt chất dinh dưỡng. Trong khi thực hiện chế độ ăn ít calo, cơ thể thường bị thiếu chất dinh dưỡng thiết yếu như folate, B12 và sắt. Sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết gây ra mệt mỏi, rụng tóc, thiếu máu, xương yếu và chức năng miễn dịch kém. Vì vậy, bạn nên thêm chất bổ sung vào chế độ ăn uống trong trường hợp thiếu hụt nghiêm trọng dưới sự giám sát của chuyên gia dinh dưỡng.
Cách giảm cân lành mạnh
Giảm cân với tốc độ chậm có lợi về lâu dài. Để giảm cân lành mạnh, bạn cần giảm lượng calo tiêu thụ dần dần. Nhưng tất nhiên, bạn nên thực hiện với sự hướng dẫn của chuyên gia dinh dưỡng để không gây hại cho sức khỏe.
Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh có thể giúp bạn giảm cân từ từ. Chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều trái cây và rau quả, giảm tiêu thụ đồ uống có ga, đồ uống có cồn có thể tốt cho sức khỏe.
Chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với tập thể dục thường xuyên giúp duy trì cân nặng hợp lý trong thời gian dài. Bạn cần hoạt động thể chất nếu bạn muốn có kết quả tối đa. Các bài tập tim mạch như đi bộ đốt cháy calo, nhưng rèn luyện sức bền cũng quan trọng không kém. Khi bạn nâng tạ hoặc tập sức đề kháng, bạn sẽ tăng khối lượng cơ.