Dinh dưỡng

Top 7 thực phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao

  • Tác giả : Thu Giang (T/H)
Trong các yếu tố quyết định chiều cao của trẻ, chế độ dinh dưỡng chiếm 32% và là yếu tố đóng vai trò quan trọng nhất. Dưới đây là một số loại thực phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao, bố mẹ nên bổ sung vào chế độ ăn.

Những cột mốc vàng trong sự phát triển chiều cao của trẻ

Từ sơ sinh - 3 tuổi: Cả bé trai và bé gái có tăng trưởng gần giống nhau, trẻ sẽ tăng vượt bậc cả chiều cao và cân nặng trong năm đầu tiên và duy trì mức tăng tốt trong 2 năm tiếp theo nếu được đảm bảo tốt các yếu tố gồm dinh dưỡng, vận động, giấc ngủ... Thừa cân, béo phì từ 2 tuổi có thể ảnh hưởng đến phát triển chiều cao ở giai đoạn sau.

Từ 4-6 tuổi: Giai đoạn này, tốc độ tăng chậm hơn trước đó. Tuy nhiên, bé gái sẽ có mức tăng tốt hơn so với bé trai. Dinh dưỡng, vận động, giấc ngủ cũng rất quan trọng ở giai đoạn này.

Cột mốc tiền dậy thì và dậy thì: Với bé gái trong giai đoạn 11 - 15 tuổi, bé trai 13 - 17 tuổi sẽ có những tăng trưởng tốt về chiều cao. Tuy nhiên, chỉ có khoảng 2 năm trẻ có mức tăng vượt bậc.

Thông thường, bé gái tăng trưởng chiều cao nhanh nhất trong độ tuổi từ 11 - 12 tuổi và ngừng phát triển trong độ tuổi từ 14 - 15 tuổi. Bé trai thường có tốc độ tăng trưởng chiều cao nhanh nhất trong độ tuổi từ 13 - 14 và ngừng phát triển ở độ tuổi 17 - 18.

Một số thực phẩm giúp phát triển chiều cao cho trẻ

Tinh bột và ngũ cốc

Tinh bột và ngũ cốc là nguồn cung cấp năng lượng chính trong cơ thể chúng ta. Chúng cung cấp vitamin B, chất xơ, sắt, magiê và selen. Vì đây là nguồn cung cấp lượng calo cần thiết, nên rất cần thiết để bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày cho trẻ, đặc biệt là trong giai đoạn dậy thì, khi trẻ trải qua giai đoạn tăng trưởng nhanh.

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Một số loại tinh bột và ngũ cốc nên dùng như gạo lứt, bỏng ngô, lúa mì nguyên hạt và mì ống nguyên hạt có lợi cho sự phát triển chiều cao con trẻ.

Các loại rau

Họ rau xanh đậm như rau bina chứa vô số chất dinh dưỡng như Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, chất xơ, folate, magiê, sắt, kali và canxi. Đây là những yếu tố cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển chung.

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Chính vì vậy muốn con cao lớn thì hãy bổ sung rau xanh vào thực phẩm giúp tăng chiều cao cho con.

Trái chuối

Chuối là loại trái cây quan trọng nhất để con bạn tăng chiều cao. Món ăn này giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu như kali, mangan, canxi, chất xơ hòa tan, Vitamin B6, C, A và prebiotics lành mạnh.

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Chuối là một trong những thực phẩm không thể bỏ qua khi lựa chọn một chế độ dinh dưỡng cân bằng cho trẻ để tăng chiều cao.

Trứng

Trứng chứa chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thụ, chứa nhiều axit amin hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, enzyme, là chất dinh dưỡng có vai trò lớn trong việc tăng chiều cao cho trẻ. Ngoài ra, trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như sắt, vitamin A, kẽm.

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Cha mẹ có thể cho trẻ ăn trứng khoảng 3-4 quả/tuần với những cách chế biến đa dạng như trứng luộc, trứng hấp, trứng quấy bột, trứng xào cà chua, trứng kho thịt…

Thịt gà

Thịt gà là loại thực phẩm tăng chiều cao cho trẻ phổ biến, được biết đến như nguồn cung cấp chất kẽm và magie hiệu quả. Thịt gà cũng cung cấp nhiều đạm, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, phát triển xương và răng cho trẻ.

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Hãy thể chế biến thịt gà thành nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn như thịt gà luộc, thịt gà rang gừng, thịt gà nấu nghệ, gà rang muối, gà hấp sả…

Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá trích, cá thu… là nguồn thực phẩm giúp trẻ tăng chiều cao nhanh chóng, bởi chúng cung cấp chất đạm lớn và các axit béo mà cơ thể không tự tổng hợp được như Omega-3, Omega-6.

Ảnh minh họa

Ảnh minh họa

Các loại cá trên có thể chế biến thành nhiều món ngon như cá ngừ tẩm bột chiên, cá trích kho cà chua, cá thu rán…

Thịt bò

Thịt đỏ cung cấp lượng Protein lớn giúp cải thiện chiều cao nhanh chóng, đồng thời cũng cung cấp chất sắt, có tác dụng bổ máu, tăng sản xuất bào mới, cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều vì dẫn đến các vấn đề liên quan đến cholesterol.

Thu Giang (T/H)