Thịt vịt là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong 100g thịt vịt có khoảng 25g protein (cao hơn rất nhiều thịt bò, heo, dê, cá, trứng). Bên cạnh đó, hàm lượng các chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, sắt, vitamin (B1, B2, A, D, E), acide nicotic… rất cao. Các chất này có tác dụng bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe rất tốt.
 |
Ảnh minh họa. |
Đồng thời, thịt vịt cũng có tác dụng như một vị thuốc. Theo Đông y, thịt vịt tính hàn, vị ngọt, hơi mặn, không độc, có tác dụng bổ huyết, giải độc, thanh nhiệt dưỡng âm, lợi thấp nhiệt, điều hòa ngũ tạng…, di tinh, khô miệng, điều hòa kinh nguyệt… Do đó, thịt vịt được Đông y sử dụng như một bài thuốc để chữa yếu sinh lý, nhất là đối với nam giới có tác dụng chữa trị các chứng di tinh, mộng tinh, đau lưng mỏi gối…
Thịt vịt nấu với gừng
 |
Ảnh minh họa. |
Nguyên liệu: 300g thịt vịt; 20g gừng; 60g kỷ tử; 60g nấm hương; 3 củ cà rốt; 10 quả táo đỏ.
Cách thực hiện: Ướp thịt vịt với các gia vị vừa ăn, sau đó xào thịt cho đến khi săn lại. Tiếp theo, cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi và hầm khoảng 30 phút cho đến khi các nguyên liệu mềm và thấm gia vị.
Món canh này không chỉ phù hợp để thưởng thức riêng lẻ mà còn có thể kết hợp ăn cùng cơm hàng ngày. Đặc biệt, món canh có công dụng hỗ trợ tăng cường khả năng tình dục, cải thiện tình trạng yếu sinh lý ở cả nam giới và nữ giới.
Thịt vịt nấu tôm
 |
Ảnh minh họa. |
Nguyên liệu: 500g thịt vịt; 200g tôm; gia vị đủ dùng.
Cách thực hiện: Thịt vịt rửa sạch, chặt thành từng miếng vừa ăn. Phi thơm hành tỏi trên chảo, sau đó cho thịt vịt vào đảo đều. Khi thịt săn lại, thêm nước vào hầm trước. Tôm sau khi lấy phần thịt, thêm vào nồi hầm cùng vịt cho đến khi chín nhừ. Cuối cùng nêm gia vị vừa ăn.
Món này giúp cải thiện chứng yếu sinh lý hiệu quả. Nên nấu ăn thường xuyên, ăn khoảng 2-3 lần mỗi tuần để thấy được kết quả tốt nhất, góp phần cải thiện đời sống vợ chồng.
Lưu ý: Còn tùy vào cơ địa và thể trạng mỗi người mà bài thuốc sẽ có những tác dụng sớm hay muộn. Mọi người không nên lạm dụng những bài thuốc này mà nên thực hiện theo liều dùng của lương y để đạt hiệu quả tốt nhất.