Không chỉ là món ăn chơi, đây còn là “thuốc bổ” cho xương khớp
Chân gà sả tắc, chân gà nướng muối ớt, chân gà sốt thái, … vốn được xem là những món ăn vặt cực cuốn, nhưng về mặt dinh dưỡng, nó lại là kho dưỡng chất tốt cho hệ cơ - xương - khớp. Theo phân tích của chuyên gia dinh dưỡng, chân gà gồm các thành phần như da, sụn, gân và xương, giàu collagen type II, elastin và các acid amin quan trọng cho cấu trúc sụn khớp.
Theo đó, trong 1 khẩu phần khoảng 70g (tương đương 2 chân gà) chứa 14g protein, trong đó collagen chiếm đến 70% - tỷ lệ rất cao so với nhiều loại thực phẩm thông thường. Ngoài ra, chân gà còn cung cấp lượng lớn canxi, phospho, kẽm, đồng, vitamin nhóm B, những dưỡng chất cần thiết cho tái tạo sụn, củng cố xương dưới sụn, bảo vệ mô liên kết.
Góc nhìn Đông y: Chân gà - bài thuốc “bổ gân cốt” từ xưa
Trong Đông y, chân gà được xem là bài thuốc bổ gân cốt, giúp: Bổ khí huyết, mạnh gân xương, tăng sinh lực, giảm đau nhức xương khớp.
Nhiều bài thuốc cổ phương dùng chân gà để hỗ trợ bổ thận - mạnh xương - giảm đau khớp, đặc biệt ở người lớn tuổi hoặc người bị đau nhức xương khớp lâu năm.
Góc nhìn khoa học hiện đại, nhiều nghiên cứu về các thành phần có trong chân gà đối với xương khớp
Theo The Journal of Nutrition, 2000, thành phần Collagen type II trong sụn chân gà có tác dụng kích thích tái tạo mô sụn, giúp làm chậm quá trình bào mòn sụn khớp ở người bị viêm khớp, thoái hóa khớp.
Một thử nghiệm lâm sàng đăng trên International Journal of Medical Sciences (2017) ghi nhận collagen nguồn gốc từ mô sụn động vật hỗ trợ giảm đau, giảm cứng khớp, cải thiện khả năng vận động, đặc biệt ở bệnh nhân bị thoái hóa khớp gối.
Chất chondroitin và glucosamine tự nhiên trong sụn chân gà góp phần hỗ trợ giảm viêm, hạn chế ma sát giữa các đầu xương - nguyên nhân gây sưng tấy, đau nhức xương khớp.
Ở người bị viêm khớp, thoái hóa khớp lâu năm, phần sụn bị bào mòn và xương dưới sụn bị tổn thương, dẫn đến tình trạng đau buốt, nhức mỏi, cứng khớp, sưng tấy, hạn chế vận động, … Chính vì vậy, chế biến chân gà đúng cách có thể xem như một thực phẩm bổ dưỡng, góp phần hỗ trợ giảm triệu chứng, rất hữu ích cho người bị đau nhức xương khớp.
Lưu ý khi ăn chân gà - Phân tích từ chuyên gia
Dù bổ dưỡng, nhưng ăn nhiều chân gà cũng không hề tốt, đặc biệt là nhóm người bị bệnh nền cao huyết áp, béo phì, mỡ máu cao, bệnh tim mạch, … vì phần da chứa nhiều mỡ và cholesterol.
Nhiều chuyên gia xương khớp khuyến nghị: Thực phẩm bổ chỉ đóng vai trò hỗ trợ. Để giảm tái phát đau lưng, mỏi gối, tê bì chân tay, đau mỏi vai gáy, cứng khớp, sưng, đau nhức xương khớp do viêm khớp, thoái hóa khớp, quan trọng nhất vẫn là xử lý đúng từ nguyên nhân gốc rễ gây bệnh: giảm viêm - giảm đau an toàn - bảo vệ và phục hồi sụn khớp đã tổn thương, từ đó mới dần cải thiện chức năng vận động cho người bệnh.
Xu hướng mới: Kết hợp thảo dược quý cây móng quỷ và vỏ liễu trắng trong hỗ trợ điều trị bệnh xương khớp
Ra đời từ năm 2019, viên xương khớp Bách Niên Kiện chứa bộ đôi thảo dược cây móng quỷ và vỏ liễu trắng hỗ trợ giảm đau, giảm viêm, hỗ trợ vận động thoải mái cho người bị viêm khớp, thoái hóa khớp, thoái hóa cột sống, đau nhức xương khớp lâu năm.
Hiệu quả của viên xương khớp Bách Niên Kiện đã được chứng nhận lâm sàng tại bệnh viện Đa khoa Y học cổ truyền Hà Nội bằng đề tài "Đánh giá hiệu quả hỗ trợ điều trị của thực phẩm bảo vệ sức khỏe viên xương khớp bách niên kiện trên người bệnh thoái hóa khớp gối".
Nhóm chuyên gia tại Bệnh viện Đa khoa Y học cổ truyền Hà Nội đã thực hiện nghiên cứu từ tháng 06/2021 đến tháng 10/2022, tiến hành trên 60 bệnh nhân bị thoái hóa khớp gối ngẫu nhiên:
Các bệnh nhân được chia thành 2 nhóm:
- Nhóm nghiên cứu có dùng Bách Niên Kiện kết hợp sử dụng điện Glucosamin và điện châm.
- Nhóm đối chứng chỉ hỗ trợ điều trị bằng Glucosamine và điện châm, không sử dụng Bách Niên Kiện.
So sánh hiệu quả trước và sau khi sử dụng Bách Niên Kiện trong 30 ngày.
Kết quả chung: Qua nghiên cứu 60 bệnh nhân bị thoái hóa khớp được sử dụng viên nén Bách Niên Kiện trong thời gian 30 ngày, kết quả cho thấy tổng cộng có đến 93,3% người dùng cải thiện rõ rệt các triệu chứng đau nhức, tê mỏi, cứng khớp; cải thiện chức năng vận động và không có tác dụng phụ.
Bách Niên Kiện - Sản phẩm xương khớp của Việt Nam được khẳng định hiệu quả và đăng kết quả nghiên cứu trên Thư viện y khoa Hoa Kỳ ( PubMed)
Báo cáo nghiên cứu lâm sàng về hiệu quả của Bách Niên Kiện được khẳng định và đăng tải trên PubMed – Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ. Đây là một trong những cơ sở dữ liệu y học uy tín trên thế giới, chỉ những nghiên cứu đạt chuẩn mang lại giá trị cao mới được đăng tải.
Việc được đăng tải chính thức trên PubMed không chỉ khẳng định chất lượng và hiệu quả của Bách Niên Kiện trong việc hỗ trợ giảm viêm khớp, thoái hóa khớp; mà còn giúp sản phẩm đạt được sự tin cậy cao từ giới chuyên môn. Đồng thời cũng là một bước tiến quan trọng, khẳng định tính hiệu quả - an toàn - minh bạch của sản phẩm Việt trên bản đồ y học thế giới.
Đặt mua viên xương khớp Bách Niên Kiện như thế nào?
Nhãn hàng Viên xương khớp Bách Niên Kiện gửi đến quý độc giả bộ quà tặng KHỚP KHỎE không lo tái phát đau nhức, giá trị lên đến 1.165.000đ. Gọi ngay tổng đài 1800 6802 (miễn phí cước gọi) để đặt mua Bách Niên Kiện chính hãng hoặc ấn “MUA NGAY” để nhận quà ngay hôm nay!
Bệnh đau lưng, mỏi gối, tê bì chân tay, viêm khớp, thoái hóa khớp, thoái hóa cột sống là bệnh lý phức tạp, gây đau đớn lâu ngày. Nếu điều trị không đúng cách có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm như biến dạng khớp, teo cơ, thậm chí là tàn tật.
Vì vậy mời độc giả gửi ngay câu hỏi tại đây hoặc gọi tới 1800 6802 (Miễn cước) để được tư vấn chi tiết.
Sản phẩm này không phải là thuốc, không thay thế thuốc chữa bệnh.