Dinh dưỡng

Loại rau mọc hoang ở Việt Nam, thành đặc sản lạ nước ngoài "hái ra tiền"

  • Tác giả : Hoàng Minh (tổng hợp)
Tin liên quan
Tác dụng tuyệt vời của rau sam đối với sức khỏe không phải ai cũng biết

Tác dụng tuyệt vời của rau sam đối với sức khỏe không phải ai cũng biết

Dinh dưỡng

Rau sam trắng trị bệnh suy giảm trí nhớ

Sản phẩm mới

Ít ai ngờ loài rau dại nhổ vứt đi ở Việt Nam lại rất được ưa chuộng tại Trung Quốc. Rau sam non có thể dùng làm các món rau trộn, nấu canh, cây già có thể luộc rồi phơi khô để làm món ăn kèm...
Bat ngo rau dai o Viet Nam, nuoc ngoai ban “dem tien moi tay“
Tại Việt Nam, rau sam mọc dại mọc khắp nơi, thậm chí còn "tranh" phần đất trong chậu cây cảnh khiến người trồng phải nhổ bỏ. Ảnh: Internet
Bat ngo rau dai o Viet Nam, nuoc ngoai ban “dem tien moi tay“-Hinh-2
Nhưng ít ai biết, loại rau mọc hoang ở Việt Nam này lại là đặc sản có thể "hái ra tiền" tại Trung Quốc. Ảnh: Vietnamnet
Bat ngo rau dai o Viet Nam, nuoc ngoai ban “dem tien moi tay“-Hinh-3
Ở Trung Quốc, rau sam non có thể dùng làm các món rau trộn, nấu canh, cây già có thể luộc rồi phơi khô để làm món ăn kèm. Ảnh: Internet
Bat ngo rau dai o Viet Nam, nuoc ngoai ban “dem tien moi tay“-Hinh-4
Không ít người dân ở Trung Quốc vào rừng sâu tìm hái rau sam bán lấy tiền. Ảnh: Internet
Bat ngo rau dai o Viet Nam, nuoc ngoai ban “dem tien moi tay“-Hinh-5
Thông thường, chỉ trong một buổi sáng, người dân có thể thu hoạch được hơn 50kg rau sam. Với giá khoảng 4 NDT (13.000 đồng)/kg, họ có thể kiếm được ít nhất 200 - 300 NDT (tương đương 650.000 đến gần 1 triệu đồng)/ngày. Ảnh: Internet
Bat ngo rau dai o Viet Nam, nuoc ngoai ban “dem tien moi tay“-Hinh-6
Rau sam được người Trung Quốc ưa chuộng và gọi là "rau trường thọ". Ảnh: Internet
Bat ngo rau dai o Viet Nam, nuoc ngoai ban “dem tien moi tay“-Hinh-7
Còn tại Nhật Bản, rau sam cũng được người dân lùng mua ăn dù giá bán hàng trăm nghìn đồng/kg và phải đặt trước mới có hàng. Ảnh: Dân Việt
Bat ngo rau dai o Viet Nam, nuoc ngoai ban “dem tien moi tay“-Hinh-8
Tại Châu Âu, rau sam khá phổ biến khi người Hà Lan sử dụng làm dưa chua, người Pháp cũng chế biến rất nhiều món đặc biệt như rau sam trộn dầu giấm... Ảnh: Leep
Bat ngo rau dai o Viet Nam, nuoc ngoai ban “dem tien moi tay“-Hinh-9
Rau sam cũng được trồng quanh nhà của người Mỹ để làm món trộn giấm. Ảnh: Internet
Bat ngo rau dai o Viet Nam, nuoc ngoai ban “dem tien moi tay“-Hinh-10
Ở nước ta, rau sam đang dần trở thành mặt hàng chất lượng được nhiều người tiêu dùng theo đuổi lối sống lành mạnh ưa chuộng. Hạt giống rau sam có giá chưa đầy 10.000 đồng/gói, còn cây rau sam khô giá khoảng trên dưới 100.000 đồng/kg. Ảnh: Baophunuthudo
Hoàng Minh (tổng hợp)
Tin cùng chuyên mục
Từ Khoá