Đời sống - Giải trí

Loài quả đỏ rực mọc đầy thân cây, lên ảnh như chùm nho khổng lồ khiến dân tình kéo nhau tới check-in rần rần

Những năm gần đây, dâu da đỏ còn mang lại giá trị kinh tế đáng kể. Mỗi mùa thu hoạch, người dân các huyện miền núi Phú Yên như Sơn Hòa, Sông Hinh có thể bán dâu tươi từ 25.000 - 40.000 đồng/kg.

Quả dâu da đỏ rực: “chùm nho rừng” gọi mùa du lịch Phú Yên

Những ngày đầu tháng 11, Phú Yên lại được phủ lên sắc đỏ rực rỡ của mùa dâu da đất (hay còn gọi là dâu da rừng, dâu da đỏ). Khắp các triền đồi, con đường quê, những chùm quả mọc san sát, trĩu trịt như “chùm nho khổng lồ” khiến du khách nô nức tìm đến check-in, thưởng thức hương vị trái cây dân dã của vùng đất miền Trung đầy nắng gió.

Dâu da đỏ là loại cây mọc tự nhiên, cao khoảng 5–10m, thường ra quả vào cuối thu. Quả có hình cầu nhỏ, lúc non màu xanh, khi chín chuyển đỏ au, bóng bẩy. Lớp vỏ mỏng bao lấy phần thịt trắng mọng, vị chua thanh xen ngọt nhẹ. Người dân địa phương thường ăn tươi, ngâm rượu hoặc làm mứt, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Công dụng và giá trị của loại quả dân dã

Theo các nghiên cứu dân gian, dâu da đỏ chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, có tác dụng tăng đề kháng, thanh nhiệt và hỗ trợ tiêu hóa. Phần rượu ngâm dâu da được nhiều người ưa chuộng vì có hương vị đặc trưng, màu đẹp mắt và được tin là giúp lưu thông máu, giảm mệt mỏi.

Những năm gần đây, dâu da đỏ còn mang lại giá trị kinh tế đáng kể. Mỗi mùa thu hoạch, người dân các huyện miền núi Phú Yên như Sơn Hòa, Sông Hinh có thể bán dâu tươi từ 25.000–40.000 đồng/kg, quả đẹp dùng ngâm rượu có giá cao hơn. Nhiều hộ còn chế biến thêm thành rượu, siro hoặc đặc sản quà tặng cho du khách.

Điểm hẹn check-in mùa đỏ rực

Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngon, vườn dâu da đỏ trĩu quả còn trở thành điểm du lịch trải nghiệm hút giới trẻ. Nhiều bạn trẻ gọi vui đây là “mùa nho Phú Yên” khi từng chùm quả đỏ rực chen chúc trên cành, tạo khung cảnh rực rỡ không thua gì những vườn nho Ninh Thuận hay Mộc Châu.

Một bức ảnh giữa rừng dâu đỏ đủ khiến dân mạng phải trầm trồ: vừa đẹp mắt, vừa gợi cảm giác an yên của miền quê yên bình.

Không chỉ có mùa dâu da đỏ rực rỡ, Phú Yên còn níu chân du khách bằng hàng loạt đặc sản trứ danh – từ biển cả đến núi rừng. Mỗi món ăn, mỗi khung cảnh đều mang một phần hồn của vùng đất ‘hoa vàng trên cỏ xanh’ – nơi mà ai đi rồi cũng muốn quay lại thêm lần nữa.

Đặc sản biển Phú Yên

  1. Bò một nắng – muối kiến vàng: món “signature” của Phú Yên, thịt bò được phơi nắng rồi nướng, chấm muối kiến vàng độc đáo, cay mặn rất đặc trưng.

  2. Mắt cá ngừ đại dương: được hầm thuốc bắc hoặc hấp, bổ dưỡng và lạ miệng — món mà gần như du khách nào cũng thử khi đến Tuy Hòa.

  3. Sò huyết đầm Ô Loan: nổi tiếng nhờ vị ngọt tự nhiên, thường nướng mỡ hành, hấp sả hoặc xào me.

  4. Hàu nướng mỡ hành – Gành Đá Đĩa: hàu tươi ngọt, nướng ngay tại bãi biển, rất “đặc sản view biển”.

Đặc sản miền quê – núi rừng

  1. Bánh hỏi lòng heo – hẹ Phú Yên: bánh hỏi ăn kèm hẹ chần xanh mướt, thêm lòng heo luộc, nước mắm cay — món sáng dân dã mà “gây nghiện”.

  2. Chè đậu xanh hột – nước dừa: món tráng miệng ngọt thanh, rất phổ biến ở các quán nhỏ ven đường Tuy Hòa.

  3. Dừa sáp Sông Cầu: thơm, dẻo và béo, được ví như “đặc sản hiếm” của vùng ven biển Phú Yên.

  4. Rượu Quán Đế: rượu trắng nấu thủ công, nổi tiếng ở vùng An Nhơn, vị nồng ấm và rất được ưa chuộng trong các dịp lễ Tết.
Tin cùng chuyên mục
Từ Khoá