Trước đây, quả gáo thường được sử dụng để làm món cá kho. Gần đây, loài quả dại này đã trở nên phổ biến hơn ở thành phố, được nhiều người tìm mua để thưởng thức.
 |
| Cây gáo thường được tìm thấy ở các vùng miền Tây và Bắc của Việt Nam, đặc biệt là ở Ninh Bình. |
|
| Quả gáo có hình tròn, vỏ ngoài sần sùi, nhưng bên trong lại có ruột màu vàng ươm, giống như trái dứa. |
|
| Có hai loại gáo phổ biến là gáo vàng và gáo trắng, mỗi loại có đặc điểm riêng. |
|
| Trước đây, quả gáo thường được sử dụng để làm món cá kho. |
|
| Tuy đơn giản nhưng món cá kho gáo có hương vị đặc biệt, thịt cá săn chắc và thơm ngon. |
|
| Gần đây, loài quả dại này đã trở nên phổ biến hơn ở thành phố, được nhiều người tìm mua để thưởng thức. |
|
| Vào tháng 9 hàng năm là thời gian có nhiều tiểu thương bán quả gáo nhất. |
|
| Trên các nền tảng mạng và chợ chung cư, quả gáo được bán với giá từ 100.000 đến 120.000 đồng/kg và thường được mua hết nhanh chóng. |
|
| Ngoài là món ăn ngon, quả gáo còn được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe |
|
| Theo y học cổ truyền, vỏ gáo được cho là có tác dụng hỗ trợ hạ sốt, điều trị tiêu chảy, xơ gan cổ trướng, và làm sạch vết thương nhiễm khuẩn. |
Mời quý độc giả xem thêm video: Loại quả nhiều mắt có giá hơn 300 triệu một quả có gì đặc biệt?
Thiên Trang (TH)
