Thực phẩm giúp gan khỏe mạnh
Chế độ ăn uống hàng ngày có tác động rất nhiều đến sức khỏe của gan. Một số loại thực phẩm tự nhiên có tác dụng tăng cường chức năng gan, giúp giảm viêm hoặc có thể hỗ trợ khả năng thải độc cho gan.
Những loại thực phẩm này tương đối dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn để có được một lá gan khỏe mạnh.
Chanh vàng: Chanh vàng chứa axit citric, mặc dù có vị chua nhưng lại có tính kiềm. Sử dụng chanh thường xuyên có thể giúp loại bỏ độc tố gan một cách hiệu quả và thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Chanh là nguồn giàu vitamin C và các khoáng chất quan trọng, giúp tăng cường hoạt động của gan.
Việc kết hợp sử dụng chanh và mật ong thường xuyên cũng có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch của con người, ổn định chức năng gan và cung cấp vitamin E cho cơ thể.
Đu đủ: Đu đủ là một loại trái cây chứa đa dạng chất dinh dưỡng, bao gồm cả vitamin C, protease và axit amin. Những chất dinh dưỡng này giúp tăng cường sức đề kháng của tế bào gan và ức chế sự phát triển của virus.
Đồng thời, đu đủ cũng cung cấp glycogen, một chất quan trọng giúp bảo vệ và sửa chữa tế bào gan. Việc thường xuyên ăn các loại thực phẩm có tính kiềm như đu đủ có thể giúp loại bỏ độc tố gan một cách hiệu quả và có tác dụng chống ung thư.
Lúa mạch: Lúa mạch là một loại ngũ cốc rất có lợi cho sức khỏe gan của chúng ta, đặc biệt đối với những người đã lâu không chú ý đến chế độ ăn uống. Việc bổ sung lúa mạch - một loại thực phẩm có tính kiềm - vào chế độ ăn có thể giúp loại bỏ độc tố trong gan một cách hiệu quả.
Lúa mạch giàu vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho gan, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh gan. Đây là những thực phẩm tự nhiên lành tính, có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất và tiêu hóa trong cơ thể.
 |
Thực phẩm dưỡng gan - Ảnh Minh họa |
Biện pháp phòng ngừa bệnh gan
Bệnh gan có thể được chủ động phòng ngừa ngay từ sớm bằng một số biện pháp hữu ích sau đây:
-Kiểm soát thói quen uống rượu: Tần suất hợp lý là tối đa 1 ly/ngày đối với phụ nữ và 2 ly/ngày đối với nam giới. Thói quen uống hơn 8 ly/tuần đối với phụ nữ và hơn 15 ly/tuần đối với nam giới sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh gan.
- Sử dụng bao cao su khi quan hệ tình dục.
- Lựa chọn đơn vị xăm mình, xỏ khuyên uy tín để tránh nguy cơ mắc bệnh gan.
- Sử dụng thuốc tiêm tĩnh mạch hợp pháp, tuyệt đối không dùng chung kim tiêm.
- Tiêm phòng viêm gan A, viêm gan B… để tránh nguy cơ mắc bệnh.
- Chỉ dùng thuốc kê đơn và không kê đơn khi cần thiết, theo đúng liều lượng được khuyến cao.
- Không trộn lẫn rượu và thuốc.
- Tránh tiếp xúc với máu hoặc dịch từ cơ thể người khác, virus viêm gan có thể lây lan theo những con đường này.
- Rửa tay kỹ trước khi ăn và chuẩn bị thức ăn.
- Nếu đi du lịch, tốt nhất là nên sử dụng nước đóng chai để uống, rửa tay và đánh răng.
- Đeo khẩu trang, đội mũ, mang áo dài tay, găng tay… khi phun thuốc trừ sâu, thuốc diệt nấm, sơn hoặc các hóa chất độc hại khác và nên tuyệt đối thực hiện theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Duy trì cân nặng hợp lý, tránh tình trạng thừa cân, béo phì.
- Xây dựng chế độ ăn tốt cho gan đến từ các nguồn thực phẩm như: rau họ cải, quả mọng, các loại hạt, đậu, cá béo, trà…