Dâm bụt là loài hoa đẹp sở hữu nhiều sắc màu khác nhau như đỏ, vàng, trắng,... Trong đó, hoa màu đỏ của giống Hibiscus Sabdariffa L được trồng rộng rãi nhất với mục đích làm thuốc cũng như làm trà cho con người.
 |
Chống oxy hóa
Dâm bụt chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như beta-carotene, vitamin C và anthocyanin. Chuyên gia Czerwony nói: “Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa rất hữu ích với sức khỏe”.
Chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do có hại trong cơ thể. Gốc tự do làm tổn thương tế bào, từ đó dẫn tới các bệnh như ung thư, tim mạch, đái tháo đường.
Hạ huyết áp
Huyết áp cao là nguyên nhân hàng đầu dẫn tới đau tim, đột quỵ, suy tim và bệnh về thận. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy, uống trà hoa dâm bụt có thể hỗ trợ giảm huyết áp. Tuy nhiên, loại trà này không thể thay thế cho thuốc điều trị ở những người huyết áp cao.
Giúp gan khỏe mạnh hơn
Theo một số nghiên cứu khoa học, nhiều hợp chất trong cây dâm bụt có thể giữ cho lá gan khỏe mạnh hơn. Chiết xuất của loại cây này bảo vệ gan khỏi nhiều loại độc tố nhờ vào đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ. Chiết xuất từ cây dâm bụt còn được chứng minh có thể chống lại tế bào ung thư gan.
Giảm mỡ máu
Mỡ máu cao là vấn đề nguy hiểm vì có thể dẫn tới các biến chứng nghiêm trọng như đau tim, đột quỵ. Một số nghiên cứu lâm sàng cũng cho thấy trà dâm bụt tác dụng giảm cholesterol trong máu.
 |
Sử dụng hoa dâm bụt như thế nào?
Bạn có thể sử dụng hoa dâm bụt để pha trà, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
Cách 1: Cho 2-4 muỗng đài của quả dâm bụt khô vào nước nóng vừa phải, ngâm kín trong 10-15 phút rồi lọc lấy nước uống. Nếu không uống được vị chua thì có thể thêm một chút mật ong vào trà cho dễ uống. Ngoài ra, bỏ thêm một vắt chanh, vỏ cam quýt hay vài mẩu quế sẽ giúp tăng thêm hương vị thơm ngon của trà hoa dâm bụt. Lưu ý nếu muốn uống trà lạnh thì hãy thêm ít đá;
Cách 2: Ngâm hoa dâm bụt khô trong nước 2 ngày (không yêu cầu đun sôi), sau đó lọc lấy nước uống. Trà hoa dâm bụt còn có thể ngâm trong nước đường hoặc mật ong để làm siro hoặc ngâm với rượu nhẹ để làm rượu vang rất tốt cho sức khỏe.
 |
Lưu ý: Không uống trà hoa dâm bụt trong các trường hợp sau:
Huyết áp thấp;
Dùng thuốc có chứa chloroquine, thuốc sốt rét;
Đang mang thai hoặc cho con bú;
Có tình trạng dị ứng sau khi uống trà;
Mắc các bệnh về phổi (bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính và ho kéo dài).