Kỳ nghỉ lễ dài là khoảng thời gian ai cũng mong đợi. Không chỉ để nghỉ ngơi, thư giãn sau chuỗi ngày làm việc mệt mỏi mà còn là cơ hội để… ăn thật ngon, ăn cho “đã”. Ăn không chỉ để no bụng, mà còn để tận hưởng niềm vui, cảm xúc và đôi khi là để gắn kết với người thân, bạn bè. Nhưng ăn gì cho “đã”, nghĩa là vừa ngon miệng, vừa đáng nhớ thì cần chút lựa chọn tinh tế.
Lẩu
Lẩu luôn là lựa chọn hàng đầu cho những buổi tụ họp. Không chỉ vì món ăn này dễ chế biến, dễ ăn mà còn bởi cảm giác ấm cúng mà nó mang lại. Tùy khẩu vị mà bạn có thể chọn lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi Hàn Quốc, lẩu bò nhúng giấm, lẩu nấm chay thanh đạm hay lẩu hải sản tươi rói. Mỗi loại đều mang một hương vị riêng biệt nhưng đều có điểm chung: Ăn hoài không chán.
Đồ nướng BBQ
Một buổi tiệc nướng ngoài trời, trong sân nhà, trên ban công hoặc ở bãi biển, rừng núi… luôn mang đến cảm giác phóng khoáng và tự do. Tiếng thịt xèo xèo trên vỉ, mùi thơm ngào ngạt của nước ướp và than hồng, tiếng cười nói rôm rả, tất cả tạo nên một “combo cảm xúc” khó quên. Bạn có thể nướng thịt ba chỉ, sườn, bò cuộn nấm, tôm mực, hàu, bạch tuộc, bắp, đậu bắp… Ăn kèm rau sống, kim chi, chấm với muối ớt xanh hoặc sốt chua ngọt thì “đã” là khỏi bàn
 |
| Hình minh hoạ/ Nguồn: internet |
Đặc sản địa phương
Nếu bạn chọn đi du lịch trong kỳ nghỉ lễ, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá ẩm thực vùng miền. Mỗi vùng đất bạn đi qua đều có hương vị riêng, món ăn riêng, mang dấu ấn văn hóa và con người địa phương. Mỗi món ăn là một trải nghiệm, và trải nghiệm vị giác cũng chính là cách tuyệt vời nhất để lưu lại ký ức của chuyến đi.
Món ăn vặt
Nhiều người nghĩ ăn vặt chỉ là ăn “chơi chơi”, nhưng thực tế, đôi khi món ăn vặt mới là thứ khiến bạn nhớ mãi! Những ngày nghỉ thảnh thơi, nằm dài xem phim, nghe nhạc hay tám chuyện cùng bạn bè thì không thể thiếu: Bánh tráng trộn, xoài lắc, nem chua rán, chân gà sả tắc, sữa chua nếp cẩm, chè khúc bạch, trà đào cam sả…
Món tự nấu
Không phải ai cũng muốn chen chúc ở hàng quán hay đi du lịch. Với nhiều người, kỳ nghỉ lễ là lúc được nghỉ ngơi thực sự, trong chính tổ ấm của mình. Và nếu bạn có chút thời gian, chút hứng thú với bếp núc, thì việc tự tay nấu một bữa ăn ngon là cách tuyệt vời để tận hưởng kỳ nghỉ. Đơn giản thôi nhưng khi bạn làm bằng cả trái tim, món ăn sẽ mang hương vị rất riêng, không hàng quán nào có được.
Ăn gì cho “đã”, là ăn cho vui, yêu đời
“Đã” không nhất thiết phải là những món ăn đắt tiền hay phức tạp. Cái “đã” đôi khi chỉ là được ăn món mình thích, trong không gian mình yêu, cùng người mình thương. Là cảm giác thỏa mãn khi chiếc bụng no căng, khi miệng vẫn còn đọng vị cay nồng, chua ngọt, mặn mòi. Là khi trái tim cũng được “nêm nếm” bằng tiếng cười, sự sẻ chia, niềm vui giản dị.