Mỡ bụng là nỗi ám ảnh của nhiều người bởi không chỉ ảnh hưởng đến ngoại hình mà còn tiềm ẩn nhiều mối nguy cho sức khỏe.
Thân hình không cân đối, mất tự tin: Những người bị mỡ thừa sẽ nhận thấy thân hình trở nên đồ sộ, xấu xí. Vùng da bị kéo căng sẽ trở nên rạn nứt, mất thẩm mỹ khiến bạn mất tự tin, không diện được những trang phục mình yêu thích.
Mỡ thừa gây ảnh hưởng đến xương khớp: Mỡ thừa vùng bụng nói riêng và trên cơ thể nói chung sẽ khiến xương khớp của bạn phải chịu một áp lực rất lớn, lâu dần dễ bị thoái hoá và đau nhức, đi lại khó khăn.
Nguy cơ bệnh tim mạch: Người bị béo phì thường đi kèm với các rối loạn mỡ trong máu hoặc cholesterol cao. Khi mức cholesterol cao sẽ gây xơ hóa lòng mạch máu, tăng huyết áp, đột quỵ, nhồi máu cơ tim,... nguy hiểm đến tính mạng.
Nguy cơ gây bệnh tiểu đường: Mỡ thừa sẽ làm tăng nguy cơ gây bệnh tiểu đường.
Mỡ thừa gây ra một số bệnh lý khác như: Người bị mỡ thừa có thể có nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm như suy giảm chức năng sinh lý ở nam giới, rối loạn nội tiết, ung thư,... và các bệnh lý nguy hiểm khác.
Cách ăn uống giảm mỡ bụng hiệu quả mà hầu hết chúng ta đều biết là tăng cường ăn rau củ quả. Với hàm lượng chất xơ cao, vitamin và khoáng chất dồi dào, rau củ quả không chỉ giúp no lâu, giảm cảm giác thèm ăn mà còn tăng cường quá trình đốt cháy mỡ thừa nói chung và vùng bụng nói riêng.
 |
Các loại rau quả giúp giảm mỡ bụng hiệu quả - Ảnh minh họa |
Dưới đây là các loại rau quả giúp giảm mỡ bụng hiệu quả:
Súp lơ xanh
Nghiên cứu khẳng định bông cải xanh là loại rau tốt cho mỡ bụng. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Viện Hàn lâm Dinh dưỡng và Ăn kiêng cho thấy việc thường xuyên tiêu thụ rau xanh đậm (bao gồm bông cải xanh và rau lá xanh như cải xoăn và rau bina) giúp giảm mỡ nội tạng ở những người tham gia trẻ tuổi gốc La tinh thừa cân.
Cà rốt
Nghiên cứu từ Tạp chí của Viện Hàn lâm Dinh dưỡng và Ăn kiêng đã đưa cà rốt vào kết luận về các loại rau có lợi cho việc giảm mỡ bụng.
Cà rốt rất giàu một loại hợp chất thực vật gọi là lutein, nghiên cứu đã chỉ ra rằng hợp chất này có khả năng chống oxy hóa, cũng như có khả năng liên kết với mô mỡ bụng dưới.
Xà lách (rau diếp)
Rau diếp chứa nhiều lutein, hợp chất thực vật có tác động tiềm tàng đến việc giảm mỡ bụng. Một nghiên cứu về nam giới Nhật Bản bị béo phì cho thấy việc tăng cường ăn rau giàu carotenoid (bao gồm các loại rau giàu lutein như rau diếp) có thể làm giảm mỡ nội tạng.
Rau diếp cũng được đề cập trong nghiên cứu của Tạp chí Viện Hàn lâm Dinh dưỡng và Ăn kiêng về thanh thiếu niên gốc La tinh như một loại rau xanh có liên quan đến việc giảm m.ỡ bụng.
Rau chân vịt
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc thêm nhiều rau bina vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giảm mỡ bụng. Rau bina có chứa một số chất xơ, có thể hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe đường ruột.
Cải xoăn
Cải xoăn là một loại rau lá xanh chứa đầy đủ chất dinh dưỡng. Với loại lá ngon này, khi ăn chúng ta sẽ nhận được vitamin A, K, C và B6, cũng như mangan, đồng và kali. Đặc biệt chất xơ và protein trong rau cải xoăn chỉ khoảng 43 calo trên 100 gram nên rất thích hợp cho việc ăn kiêng giảm béo lấy lại vòng eo.
Rau củ quả là những thực phẩm giúp bạn giảm mỡ bụng hiệu quả. Tuy nhiên, để có kết quả tốt nhất, bạn nên kết hợp việc ăn uống lành mạnh với chế độ tập luyện hợp lý.
BS Đinh Minh Trí (Đại học Y dược TP HCM)